Pide mit Hackfleisch
Hauchdünn ausgerollter Teig nach traditioneller Steinofen-Handwerkskunst trifft auf eine würzige Füllung aus Rinderhackfleisch. Das bei -35 °C IQF schockgefrostete Pide mit Hackfleisch ist in Gastronomieküchen in nur 6 Minuten servierfertig – in der Frische, als käme es gerade aus dem Ofen. Null Ausschuss, konstanter Geschmack und Produktion ohne Zusatzstoffe machen es unverzichtbar für Restaurants, Hotels, Cafés, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.
In 6 Minuten auf dem Teller: Das tiefgekühlte Pide mit Hackfleisch entlastet Ihr Küchenpersonal, verdoppelt die Servicegeschwindigkeit und reduziert Ausschusskosten auf nahezu null. Die ideale TK-Lösung für die Gastronomie.
Bestreichen Sie das Pide vor dem Servieren mit etwas zerlassener Butter – das Aroma intensiviert sich und Ihre Gäste erleben beim ersten Bissen das Gefühl von ofenwarmem Brot.
Zubereitung
Im vorgeheizten Ofen bei 280–300 °C 6 Minuten backen; Mikrowelle nicht empfohlen.
Lagerung
Bei -18 °C tiefgekühlt lagern · 12 Monate haltbar · Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.